【青海互助成丰酒业有限公司】 　　青海互助成丰酒业有限公司位于互助塘川镇，是青稞酒的原产地，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 品牌概况 　　互助--青海省互助土族自治县,互助青稞系列酒已经有三百多年的历史。 　　互助青稞系列酒，是在古老传统工艺基础上，揉和现代先进的科学酿造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的粮食作物——青稞和天然保健药材——冬虫夏草、鹿茸、枸杞等为原料配制而成，产品在生产过程中不添加任何增香物质，酒香来自生产过程中青稞原料的自然香味，该酒在饮用后有不头疼、不口干、不伤胃的特点。因生产工艺独特，酿酒原料独特，产品风格独特，“互助”牌青稞系列酒被誉为“高原明珠，酒林奇葩”。 　　青海互助成丰酒业有限公司，位于青海省互助县塘川镇甘家堡，生产、销售互助青稞系列酒（包括金彩青稞酒、青稞品质、青稞王子、青稞散白酒等系列酒），成丰系列酒用青藏高原无公害优质青稞为原料,以古老传统的青稞洒酿造工艺,手工操作,纯粮酿造。产品自然纯正,原汁原味,饮后不头痛,不口干,醒酒快,具有青稞酒独特的风格。青海互助成丰青稞酒口感好,是一种烈性洒(42-52度）。 　　1、酿酒主料不同：以青稞为主。 　　2、酿酒环境不同：高原气候（气温、氧气含量）。 　　3、酿酒用水不同：雪山圣水，天然矿泉水。 　　4、酒文化不同：青稞酒、酥油茶、哈达是西域文化的典型代表。 　　送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。 质量目标 　　成品酒出厂合格率100%。 顾客满意率90%以上。 大曲成曲批检合格率100%，优级率46%。 基酒优级品率大于10%，二级品率小于25%。 围绕市场需求积极调整产品结构，每年至少开发3个新品种。 相关传说 　　传说一 　　传说很久以前，山西的客商带来了杏花村的酿酒技术，用上好青稞熬出了比酩酒更高一筹的美酒“威远烧酒”从此，它便誉满高原，行销西北。互助酒属于清香型酒，香味纯正，酒液澄明，闻之清香扑鼻，入口醇和绵软，回味甘冽悠长。它采用威远镇河畔的一口古井之水，与当地所产青稞原料相配制酒，恰到好处，真可谓天然浑成，酒香不散。传说，此井乃八洞神仙宝葫芦中的玉液琼浆化成，取之不尽，用之不竭。青稞酒的酿造工艺主要是吸取内地黄酒的酿造方法，用高原特有的青稞为原料。国青稞是麦类植物中含蛋白质最高并有丰富营养价值的农作物，且生长在纤尘无染的高原地区，因而受到藏族群众的厚爱。 　　传说二 　　相传有一位姑娘，婀娜多姿、美丽善良。一日路过南塑山，被山中恶神相中，欲娶为妾，姑娘不从，并怒斥恶神。该神大怒，私封天雨，并化为巨龟，喝干泉水，至数月无滴雨，天大旱，眼见饿凫遍野，姑娘悲愤交加，纵身跃入山涧，变成一红色海马，腾空而起，化做汩汩泉水，滋润万物，后驾云而去。上界感会村姑的义举，派天兵将恶神用巨石压于泉底，成为镇泉之龟。当地百姓为感会姑娘的壮举，将此泉唤作海马泉以示纪念。泉水干洌清甜，远近闻名。 　　清初，康熙派特使张廷玉入藏册封达赖、班禅，路过此地，途听海马泉传说，前往观游。并以青稞为原料，配以海马泉水，精心酿制成酒。册封之后告知达赖、班禅，帝喜酒。是年由达赖、班禅大使将该酒觐见给康熙帝。帝品后顿觉神清气爽，酒味醇厚，馨洌绵甜，自然爽品，回味怡畅，喝至酣处，帝问廷玉：“此为何酒？”廷玉答曰：“此乃藏传圣地金塔脚下的青稞酒。”帝曰：“难怪这么爽口、悦心！”从此，青稞酒便成为每年进贡佳品。 经营理念及宗旨 　　经营理念：诚以待人 信以立业 　　公司宗旨：树新品牌 闯大市场 　　企业精神： 创新、开拓、竞争、拼搏 青海酒网： 我们的理念是：用我们的青稞酒来精彩您有品味的生活！让青藏高原美酒走向全世界！ 我们的员工是诚挚的青稞酒的推广者；正直热情的青稞酒的快递者，用我们的双手给您递上美味佳酿！ 我们的企业口号是：每天进步百分之一 我们的团队口号是：没有完美的个人，只有完美的团队！ 我们个人的理念是：给别人想要的，才能得到自己想要的。 我们的企业理念是：与人竞争不如与人合作，既然有了目标，那就风雨兼程 企业证照 企业法人营业执照注册号：630103100002774 全国工业产品生产许可证号：QS6321 1501 8434 税务登记证号：互国税字632126710439784 酒类流通备案登记证编号：630100000016